筼筜所根据日常监管及网络巡查掌握线索，对位于金桥路的某小吃店进行现场检查。经查，涉事经营者在餐饮外卖平台开设“寿司日式便当店”，店铺首页展示的“感恩寿司套餐”等三种套餐，虽显示了寿司数量（粒数），但均未在商品详情标注分量、规格适合几人食用。此外，在店铺页面左侧“团餐订购”版块中的“寿司船商品详情”显示，大船1.2米170粒左右，小船0.8米60粒左右，但份量均标示10人/份，对不同分量、规格适合食用人数未做区分。

    经执法人员进一步调查，该店在经营中未建立健全在食品采购、储存、加工等防止食品浪费的管理制度，也未将珍惜粮食、反对浪费纳入从业服务人员职业培训内容，店内经营场所及外卖平台页面未醒目张贴、摆放或上传反食品浪费标识。执法人员现场调取经营者用于操作接单手机商户端后台数据，未见该店服务人员提示或引导消费者按需适量点餐的沟通记录。同时，在该店“评价”页面上，多名消费者上传“一个人吃不完、份量多、吃的有点撑”等评价内容。

    由于涉事经营者违反了《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定，构成了未采取措施防止食品浪费等违法行为，执法人员当场责令经营者改正，并给予警告的行政处罚。经进一步引导规范，经营者已采取有效措施整改到位，并将整改范围覆盖其在全市范围内线上及线下10家店铺。

    梧村所执法人员对明发商业广场夜间排挡进行检查时发现，某“座无虚席”的排挡有桌客人刚离开，但桌上还有整盘几乎未食用的“小葱拌豆腐”，仍在咕咚冒气的半锅“炖大鹅”，以及多串“羊肉串”。经查，该店经营者、服务人员在消费者点菜时，未主动说明菜品分量、建议食用人数等信息，未引导消费者合理点餐。执法人员当场向该店普及反食品浪费法相关法律知识，要求其健全制度，加强培训，并依法作出警告处罚。